Spoločnosť Qingzhou Foren Water Treatment Equipment Co., Ltd., ktorá dlhé roky pracovala v nápojovom priemysle, spolupracovala s tisíckami vodných závodov a závodov na spracovanie nápojov na domácom aj medzinárodnom trhu. Zistili sme, že mnohí klienti sa spočiatku zameriavajú iba na plnenie do fliaš a -vyfukovacie zariadenia, pričom zanedbávajú úpravu vody-„srdce“ výrobnej linky. To často vedie k problémom, ako je nekonzistentná chuť, neštandardná kvalita a časté poruchy zariadenia. Dnes, na základe našich skúseností s výrobou v prvej línii, vysvetlíme tri hlavné dôvody, prečo linky na výrobu nápojov nemôžu fungovať bez systému na úpravu vody.
Po prvé, štandardizované čistenie vody je základnou zárukou stabilnej chuti produktu a konzistentnej kvality. Kvalita podzemnej vody, povrchovej vody a komunálnej vody z vodovodu používaná v továrňach sa v rôznych regiónoch značne líši, pričom hladiny minerálov, nerozpustených látok a ťažkých kovov sú rozdielne. Ak sa surová voda použije priamo na prípravu nápojov, nápoje vyrobené s použitím rovnakého zloženia budú po odstátí vykazovať nekonzistentnú sladkosť a kyslosť, horkú chuť a sedimentáciu. Tento nesúlad v kvalite produktov medzi jednotlivými šaržami môže ľahko viesť k strate spotrebiteľov. Kompletný systém úpravy vody s reverznou osmózou prostredníctvom viacstupňovej filtrácie, zmäkčovania a sterilizačných procesov dokáže fixovať fyzikálno-chemické ukazovatele odpadovej vody. Bez ohľadu na kolísanie kvality surovej vody si vyrábaná čistená voda vždy zachováva konzistentný štandard a zabezpečuje vysoký stupeň konzistencie chuti a vzhľadu pre každú dávku nápojov zo zdroja, čím stabilizuje povesť značky.
Po druhé, profesionálny systém úpravy vody je kľúčovou líniou obrany na zaistenie bezpečnosti potravín. Prírodná surová voda obsahuje baktérie, mikroorganizmy a koloidné nečistoty. Priame použitie vo výrobe výrazne zvyšuje riziko prekročenia bakteriálnych limitov. Ak kontroly kvality zlyhajú, celá šarža sa musí zošrotovať a môžu sa uplatniť regulačné sankcie. Prispôsobené zariadenia na úpravu vody Foren pre linky na výrobu nápojov v kombinácii s precíznou filtráciou a ultrafialovými/ozónovými koncovými sterilizačnými procesmi dokážu z vody úplne odstrániť škodlivé mikroorganizmy. Odpadová voda plne vyhovuje národným normám pre vodu na výrobu potravín, čím sa zmierňujú riziká pre bezpečnosť potravín už vo fáze surovín. To umožňuje továrňam úspešne prejsť certifikáciou výroby potravín SC a splniť štandardy testovania kvality vody rôznych krajín na export.
Nakoniec, zariadenia na úpravu vody môžu výrazne znížiť náklady na prevádzku a údržbu výrobnej linky a predĺžiť životnosť plniacich zariadení a zariadení na výmenu tepla. Nemäkčená tvrdá voda obsahuje veľké množstvo iónov vápnika a horčíka. Dlhodobý-tok potrubím, výmenníkmi tepla a potrubím plniaceho stroja rýchlo vytvorí hrubý vodný kameň, ktorý upchá potrubia, zníži účinnosť výmeny tepla, spôsobí nárast spotreby energie zariadenia a vyžaduje časté odstávky na čistenie a údržbu kyselinou. Pomocou systému na úpravu vody reverznou osmózou a zmäkčovaním možno účinne odstrániť ióny tvrdosti z vody, čím sa znížia problémy s tvorbou vodného kameňa a koróziou, zníži sa frekvencia porúch zariadení a predĺži sa životnosť plniacich strojov, rúr z nehrdzavejúcej ocele a jednotiek výmenníka tepla. To z dlhodobého hľadiska šetrí továrňam skryté náklady na údržbu, spotrebný materiál a straty spôsobené prestojmi.
Voda je základnou surovinou pre nápoje. Systém na úpravu vody nie je len voliteľným doplnkom výrobnej linky, ale je nevyhnutným základným komponentom celej linky na výrobu nápojov. Qingzhou Foren sa už mnoho rokov intenzívne zaoberá riešeniami na čistenie vody pre nápojový priemysel. Na základe kvality surovej vody a plniacej kapacity zákazníka môžeme poskytnúť-jednorazové riešenie „úprava vody + vyfukovanie{5}}naplnenie-kompletnej linky na utesnenie“, vhodné pre vodárne všetkých veľkostí v Číne, Vietname, Ugande a ďalších krajinách, pričom na zabezpečenie výroby nápojov používame stabilný systém čistenia vody.
